"Láskou ke kávě to začíná , ale zdaleka nekončí"

O nás

Barista crew je tým profesionálních baristů, kteří se věnují výuce baristických dovedností. Začínajícím baristům poskytují základní a pokročilé kurzy, které pomáhají získat dovednosti potřebné k tomu, aby se stali profesionálními baristy.

Naše nabídka

Základní baristický kurz – Naučí Vás základy práce s kávovarem, přípravu cappuccina, latte a dalších kávových nápojů.

Profesionální baristický kurz – Zdokonalíte své dovednosti práce s kávovarem a naučíte se připravovat více náročné kávové nápoje

Poradenské a konzultační služby

Tvorba kávových drinků

Číst dále

Jsme specializovaní na kávové kurzy a prodej naši kávy.

Naučíme vás všechno, co potřebujete vědět o kávě, od základů až po vysoce kvalitní baristické techniky. Naše kurzy jsou vhodné pro začátečníky i pro zkušené baristy.

Ceník

Nabízíme širokou škálu baristických kurzů pro všechny úrovně. Naši učitelé vám poskytnou jedinečný zážitek a pomohou vám dosáhnout vášeho baristického cíle.

ZOBRAZIT VÍCE

Kávová Degustace / Cupping

Naučíte se poznávat vůně i chutě kávy, dozvíte se vše o teorii pěstování, zpracování a pražení kávy. Poznáte, jak velké chuťové rozdíly jsou mezi odrůdami a oblastmi pěstování, naučíte se jak a podle čeho kávu hodnotit a také si ji sami připravíte. Odnesete si nejen spoustu nových poznatků.

Kurz trvá 2-3 HODINY.
V CENĚ JE ZAHRNUTÝ VEŠKERÝ MATERIÁL.

2199Kč

Kurz alternativní přípravy
Dozvíte se, jakou vybrat kávu a jak nastavit mlýnek
Příprava kávy přes phin filtr, french press, v moka konvičce, překapávači Hario V60, chemexu, aeropressu
Ochutnávka ze všech metod přípravy kávy
Veškerý materiál a skripta

vhodný pro všechny milovníky kávy.
Délka kurzu 2h

1599Kč

Baristický kurz pro začátečníky

poskytuje studentům všechny potřebné dovednosti a znalosti, aby byli schopni připravov dokonalé kávy
Délka kurzu je 4h.

4500Kč

Kurz domácí přípravy
Dozvíte se jak vybrat vhodný pákový kávovar na domácí přípravu espressa a jeho základní techniky.

Jak na šlehání mléka

Poté natrénujeme i našlehání mléka a přípravu cappuccina.

Délka kurzu je 2h.

Kurz je ideální pro úplné začátečníky i mírně pokročilé domácí baristy, kteří zvažují koupi kávovaru pro domácí využití.

2499Kč

Baristický kurz latte art

Baristický kurz s latte artem je skvělá příležitost pro všechny, kteří se chtějí naučit umělecký latté art - kreslení obrázků do kávy
Délka kurzu je 3-4h

4900.-Kč