Diamond

Země: Brazil

Farma / washing station: různé v oblasti

Chuťový profil: mléčná čokoláda, lískový ořech

Doporučená příprava: Espresso

Odrůda: různé

Metoda zpracování: Natural

Nadmořská výška: min 1100 m.n.m.

Oblast: Minas Gerais

Acidita: Nízká acidita

Tuto brazilskou sklizeň jsme vybrali jako "nízkoprahovou" kávu, určenou pro nenáročné klienty a pro ty, kteří by rádi přešli na lepší, výběrové odrůdy káv, ale z nějakých důvodů si nemohou dovolit rychlý jednorázový krok. Tato káva Vám umožní cestu k výběrové kávě i když jste Vy nebo Vaši stávající klienti stále zvyklí na hodně pražené komoditní kávy. Je tak vhodná i do gastro segmentu, kde je náročnější se přizpůsobit celé šíři chuťových preferencí zákazníků.

Káva je tak vhodná na klasické espresso a je možné ji použít také v domácích či firemních automatech